Malzemeler;
3–4 adet orta boy patates
50 gr un
30 gr tereyağı
1 su bardağı süt
1 adet soğan
Yeteri kadar su ( 4–5 su bardağı)
Az tuz, az karabiber, az kırmızı pul biber
Yapılışı;
Patatesleri soyduktan sonra irice kesip 4–5 bardak su içerisinde pişirelim. Soğanımızı çok ince doğrayıp ayrı bir kapta tereyağımız ile kısık ateşte hafif hafif kavuralım soğanlar pembeleşmeye başladığında unumuzu katıp yine birlikte kavuralım. Un kokusu çıkınca 1 bardak sütü azar azar kavrulmuş una döküp iyice karıştıralım. Bu karışımı pişmiş patateslerin üzerine döküp el blenderi ile iyice ezip çorba kıvamına gelince tuzunu, karabiberini ekleyip ateşten indirelim Servis yaparken üzerine tereyağında kızdırılmış pul biber döküp afiyetle yiyelim.
22 yorum:
Que bom aspeto, ficou bem cremosa como eu gosto. Bjs
Hiç patates çorbası içmedim tadını merak ettim doğrusu deneyip yayınlıycam inşA'llah... ellerinize sağlık..
questa è la mia zuppa preferita!!!!!!!
Buona giornata :-)
Estupenda esta sopa!!!
Besos
Yorumlarınız ve ziyaretleriniz için çok teşekkür ederim.
Creme de batatas?? Tem um aspecto tão suave!! Beijinhos!
Ziyaretiniz ve yorumunuz için çok teşekkür ederim.
Que buena de patata.
Un saludito
se ve muy suave, entra por la vista, besos!
Me gustan mucho las cremas y tu receta se ve muy rica, muy suave. Me quedo a seguirte tu blog me ha gutado mucho.
Gracias por tu visita al mío.
Fica uma sopa bem cremosa. Deve ser muito boa.
Bjn
Márcia
Una crema realmente rica y reconfortante.
Besazos.
Hola Sefa, muchísimas gracias por la visita. Me encantan las cremas y la tuya se ve deliciosa. Me quedo encanta en tu cocina.
besos
Ziyaretleriniz ve yorumlarınız için çok teşekkür ederim.
Que rica tiene que estar, besos
Sofía
Ziyaretiniz için çok teşekkür ederim.
Ottima con le patate!!!!
Ziyaretiniz ve yorumlarınız çok teşekkür ederim.
Merhaba demek için durdurma için teşekkür ederiz. Çok uzaklardan sizi sevindim blog okuma bana katılmak . Ağustos ayında ben ülkenizde ve çok sahip olduğu şeyler ve harika tarihinin tarafından etkilendim.
İstanbul çok güzel.
Arjantin selamlar
Güzel yorumunuz için çok teşekkür ederim. İstanbul gerçekten çok güzel
Saygılar.
Que rica!!! Una sopa estupenda.
Besos
Cocinando con Montse
Ziyaretiniz ve yorumunuz için teşekkür ederim.
Yorum Gönder