16 Kasım 2015 Pazartesi
ISPANAKLI BİFTEK SARMA
Biftek sarma (ıspanaklı);
Malzemeler;
6 adet dana biftek(iyice dövülmüş),
1 adet kırmızı yağ biber,
1 adet orta boy soğan,
200 gr ıspanak,
2 diş sarmısak,
6 ince dilim kaşar peyniri,
1 yemek kaşığı domates salçası,
1 tatlı kaşığı un,
1 su bardağı su,
Yapılışı;
Dana bifteklerimizi iyice dövüp biraz dinlendirelim. Soğanımızı ve sarmısağımızı ince doğrayalım. Hafif kavuralım kırmızı yağbiberimizide ince doğrayıp soğanımızın üzerine ilave edelim. En son ıspanağımızı doğrayıp ekleyelim. biraz daha kavuralım. Bifteğimizi tek tek tezgahımızın üzerinde açalım. İçerisine ıspanaklı iç harcımızdan koyalım üstene bir dilim kaşar peyniri koyup bifteğimizi iyice saralım. Açılmaması için kürdanla tutturalım. Biftek sarmalarımızı sıvı yağda alt üst kızartalım. Kızaran sarmaları borcama alıp üzerine bir bardak suda erittiğimiz un ve salçayı gezdirip önceden ısıtılmış fırına verelim. Biftekler piştiğinde fırından çıkaralım. Servis tabaklarına alıp afiyetle yiyelim.
Kaydol:
Kayıt Yorumları (Atom)
32 yorum:
Çok lezzetli ve iştah açıcı görünüyor...ellerinize sağlık...
vay beee. bayıldığım bifteğin içine ıspanak he. not aldım bunu. miam miam yaa :)
Un plato de lo más tentador, seguro que está muy rico. Besos.
Ummm que rico¡¡¡ tiene muy buena pinta, besos
Un buenisimo plato, la fotografia lo dice, hmmm
Una delicia de plato! besos :)
Un relleno exquisito con la carne.
Saludos.
Sencillamente exquisito y muy saludable, muy buena receta.
Feliz lunes!!
Hummm,o aspecto está maravilhoso.
Feliz semana!!
MOlto appetitosa la carne così cucinata, mi piace!!!
Ellerinize sağlık nefis olmuş
Zaten malzemelerin hepsi süper ne kadar lezzetli olabileceğini tahmin ediyorum. Elinize sağlık çok değişik bir et yemeği olmuş.
Questi involtini di carne sono una vera delizia, brava! Ciao
sono ottimi questi involtini!!
ciao
Se ve un plato delicioso!! Bs.
Una manera de preparar el filete bien rica, bss
Ziyaretiniz için teşekkürler.
ellerinize sağlık. Et yemeklerinde özellikle ince ayrıntılar çok önemli. dikkatlice okudum. teşekkürler.
Ziyaretiniz ve yorumunuz için çok teşekkür ederim.
¡Qué buena pinta tiene! Me ha encantado esta receta
¡Saludos!
Muy bien acompañados esos filetes, deben quedar tiernos y exquisitos.
Bss
Ottimo pranzo!! Buona giornata!!!
Ziyaretleriniz ve yorumlarınız için çok teşekkür ederim.
Que bom ar tem!! A foto está bem bonita e apetecivel!
Beijinhos
ÇOK TEŞEKKÜR EDERİM.
Un bel modo per mangiare carne e verdura, soprattutto per i bambini.
Complimenti
Buoni questi involtini col ripieno di spinaci; complimenti per la ricetta.
Ziyaretiniz için çok teşekkür ederim.
Mais uma delícia , adorei.
beijinhos
http://eueminhasplantinhas.blogspot.com.br/
Ziyaretiniz için teşekkür ederim.
Ispanağı severim bifteği zaten sevmeyen yoktur her iki lezzetle sofra şölene dönmüştür mutlaka elinize emeğinize sağlık afiyetler olsun.
Ziyaretiniz ve güzel yorumlarınız için çok teşekkür ederim.
Yorum Gönder