16 Kasım 2015 Pazartesi

ISPANAKLI BİFTEK SARMA


Biftek sarma (ıspanaklı);

Malzemeler;


6 adet dana biftek(iyice dövülmüş),

1 adet kırmızı yağ biber,

1 adet orta boy soğan,

200 gr ıspanak,

2 diş sarmısak,

6 ince dilim kaşar peyniri,

1 yemek kaşığı domates salçası,

1 tatlı kaşığı un,

1 su bardağı su,

Yapılışı;

Dana bifteklerimizi iyice dövüp biraz dinlendirelim. Soğanımızı ve sarmısağımızı ince doğrayalım. Hafif kavuralım kırmızı yağbiberimizide ince doğrayıp soğanımızın üzerine ilave edelim. En son ıspanağımızı doğrayıp ekleyelim. biraz daha kavuralım. Bifteğimizi tek tek tezgahımızın üzerinde açalım. İçerisine ıspanaklı iç harcımızdan koyalım üstene bir dilim kaşar peyniri koyup bifteğimizi iyice saralım. Açılmaması için kürdanla tutturalım. Biftek sarmalarımızı sıvı yağda alt üst kızartalım. Kızaran sarmaları borcama alıp üzerine bir bardak suda erittiğimiz un ve salçayı gezdirip önceden ısıtılmış fırına verelim. Biftekler piştiğinde fırından çıkaralım. Servis tabaklarına alıp afiyetle yiyelim.

35 yorum:

Mary - Strawberrycandy dedi ki...

Que delícia!
Beijinhos,
Espero por ti em:
http://strawberrycandymoreira.blogspot.pt/
www.facebook.com/omeurefugioculinario

Hayat Mutfakta Güzel dedi ki...

Çok lezzetli ve iştah açıcı görünüyor...ellerinize sağlık...

deeptone dedi ki...

vay beee. bayıldığım bifteğin içine ıspanak he. not aldım bunu. miam miam yaa :)

Alicia Gómez Meléndez dedi ki...

Un plato de lo más tentador, seguro que está muy rico. Besos.

marijose dedi ki...

Ummm que rico¡¡¡ tiene muy buena pinta, besos

lolines dedi ki...

Un buenisimo plato, la fotografia lo dice, hmmm

Silvia T. Clarasó dedi ki...

Una delicia de plato! besos :)

LA COCINERA DE BETULO dedi ki...

Un relleno exquisito con la carne.
Saludos.

Jose Manuel Abad Manso dedi ki...

Sencillamente exquisito y muy saludable, muy buena receta.
Feliz lunes!!

Maria Ferreira N. Vechi dedi ki...

Hummm,o aspecto está maravilhoso.
Feliz semana!!

speedy70 dedi ki...

MOlto appetitosa la carne così cucinata, mi piace!!!

sarkaç dedi ki...

Ellerinize sağlık nefis olmuş

Ilhan Ucer dedi ki...

Zaten malzemelerin hepsi süper ne kadar lezzetli olabileceğini tahmin ediyorum. Elinize sağlık çok değişik bir et yemeği olmuş.

La cucina di Molly dedi ki...

Questi involtini di carne sono una vera delizia, brava! Ciao

Enza dedi ki...

sono ottimi questi involtini!!
ciao

Julia Romero dedi ki...

Se ve un plato delicioso!! Bs.

Sefa Gencal dedi ki...

Ziyaretleriniz ve yorumlarınız için çok teşekkür ederim.

Maria Jose dedi ki...

Una manera de preparar el filete bien rica, bss

Sefa Gencal dedi ki...

Ziyaretiniz için teşekkürler.

nursevincelezzetler-yemektarifleri dedi ki...

ellerinize sağlık. Et yemeklerinde özellikle ince ayrıntılar çok önemli. dikkatlice okudum. teşekkürler.

Sefa Gencal dedi ki...

Ziyaretiniz ve yorumunuz için çok teşekkür ederim.

Cuca dedi ki...

¡Qué buena pinta tiene! Me ha encantado esta receta

¡Saludos!

Mª Dolores Martinez Martinez dedi ki...

Muy bien acompañados esos filetes, deben quedar tiernos y exquisitos.
Bss

Lory B. dedi ki...

Ottimo pranzo!! Buona giornata!!!

Sefa Gencal dedi ki...

Ziyaretleriniz ve yorumlarınız için çok teşekkür ederim.

Natacha Rodrigues dedi ki...

Que bom ar tem!! A foto está bem bonita e apetecivel!
Beijinhos

Sefa Gencal dedi ki...

ÇOK TEŞEKKÜR EDERİM.

Mila dedi ki...

Un bel modo per mangiare carne e verdura, soprattutto per i bambini.
Complimenti

Sefa Gencal dedi ki...

Ziyaretiniz için çok teşekkür ederim.

Adenina Viola dedi ki...

Buoni questi involtini col ripieno di spinaci; complimenti per la ricetta.

Sefa Gencal dedi ki...

Ziyaretiniz için çok teşekkür ederim.

Simone Felic dedi ki...

Mais uma delícia , adorei.
beijinhos

http://eueminhasplantinhas.blogspot.com.br/

Sefa Gencal dedi ki...

Ziyaretiniz için teşekkür ederim.

Vişnap Macide dedi ki...

Ispanağı severim bifteği zaten sevmeyen yoktur her iki lezzetle sofra şölene dönmüştür mutlaka elinize emeğinize sağlık afiyetler olsun.

Sefa Gencal dedi ki...

Ziyaretiniz ve güzel yorumlarınız için çok teşekkür ederim.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...