18 Ekim 2015 Pazar

YALANCI İŞKEMBE ÇORBASI


Yalancı işkembe çorbası;

Malzemeler;

1 adet tavuk göğüs eti(haşlanmış),

1 yemek kaşığı tereyağ,

1 çay bardağı yoğurt,

2 yemek kaşığı un,

3-4 diş sarımsak,

1/2 çay bardağı sirke,

Tuz, pulbiber,

Yeteri kadar su(5 su bardağı),

Yapılışı;

Tenceremizde tereyağını eritelim. unumuzu içerisine koyup un pembeleşene kadar kavuralım. Sıcak suyumuzu yada tavuksuyumuzu azar azar devamlı karıştırarak tenceremize koyalım. Kaynamaya başladığında önce çok ince olarak elimizle didiklediğimiz tavuk etlerini koyalım. Bir kasede yoğurdumuzu, dövülmüş sarmısağımızı, sirkemizi, tuz ve kırmızı pul biberimizi iyice karıştıralım. Bu karışımıda kaynayan tenceremize yavaş yavaş ekleyip biraz daha karıştırmaya devam edelim. Çorbamız kıvamını aldığında ateşten indirelim. Servis tabaklarına alıp afiyetle yiyelim.

21 yorum:

sarkaç dedi ki...

Bu tarif çok güzelmiş. Sirkeyi seven ama işkembeye bir türlü alışamamış biri olarak benim çok işime yarayacak. Ellerinize sağlık.

Natacha Rodrigues dedi ki...

Acho que nunca fiz uma sopa tão branquinha! Hoje também vou fazer um creme! Beijinhos

lolines dedi ki...

Una sopa deliciosa para combatir el frio.
Saludos.

KRIS dedi ki...

Una sopa bien curiosa la verdad !!!

Ya empiezan a apetecer que el tiempo ya está frío

Saludos

Sefa Gencal dedi ki...

Ziyaretiniz için çok teşekkür ederim.

Magia da Inês dedi ki...


Com esses ingredientes só pode ser super deliciosa.
A apresentação é apetitosa.

Boa semana, cheia de alegrias.
Beijinhos para todos da família.
✿˚° ·.

Sefa Gencal dedi ki...

Ziyaretiniz için çok teşekkür ederim.

Su dedi ki...

Nunca he echado yogur en la sopa, seguro que da una textura interesante. Un besote.

La cucina di Esme dedi ki...

a delicious soup!

Düşlerimin incisi dedi ki...

Nefis elinize saglik

Düşlerimin incisi dedi ki...

Nefis elinize saglik

Sefa Gencal dedi ki...

Ziyaretiniz ve yorumlarınız için çok teşekkür ederim.

La cucina di Molly dedi ki...

Buonissima questa zuppa, deve essere molto gustosa! Un abbraccio!

Estela Sanchez dedi ki...

Una sopa muy rica.

Sofia martin de nicolas dedi ki...

Una crema que tiene que estar muy buena, besos
Sofía

Sefa Gencal dedi ki...

Ziyaretiniz ve yorumlarınız için çok teşekkür ederim.

Carmen Barroso dedi ki...

Una sopa de lo mas original y deliciosa, besos.

Sefa Gencal dedi ki...

Ziyaretiniz için çok teşekkür ederim.

Elena dedi ki...

Hola ,,,me encantan tus sopas todas son una maravilla...feliz semana un abrazo.

Sefa Gencal dedi ki...

Ziyaretiniz için çok teşekkür ederim.

Renkli Pasta Sepeti dedi ki...

Hiç yapmamıştım bu çorbayı. Denemeye değer.. Sarımsak ve sirke nefis bir tat katmıştır çorbaya kesinlikle...Ellerinize sağlık..

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...