HAMSİ KÖFTESİ;
Malzemeler;
1 kg. hamsi,
1 adet kuru soğan,
2 dilim bayat ekmek,
1 demet maydanoz,
1 adet yumurta,
Tuz, karabiber, pul biber,
Yapılışı;
Hamsilerimizin kılçıklarını çıkardıktan sonra tüm malzemelerimizi robota koyup çekelim. (durumuna göre ekmek dilimini artırabiliriz, yada mısır unu ekleyebiliriz.)
Köfte kıvamına geldiğinde elimizle şekil verip teflon tavanın dibini hafif yağlayıp köfteleri dizelim. Çok kısık ateşte üzerini kapatarak alt üst pişirelim. Servis tabağına alıp afiyetle yiyelim.
20 yorum:
Hamburgueres de anchovas foi coisa que nunca me passou pela cabeça, mas ficaram com muito bom aspeto. Beijos
Te han quedado maravillosas estas bolitas de anchoas, que pintaza tienen, serían todo sabor....Besss
Tadını daima merak ettiğim köftelerdendir hamsi köftesi..bir keresinde yapmaya kalktık..hamsileri ayıkladık güzelce..tüm malzemeleri bir kaba aldık ve sonunda da yumurtayı ekledik.
Derken bir baktık öyle bir koku yayıldı ki..yumurta meğerse bozukmuş..böylece kaptaki tüm malzeme olduğu gibi çöpe gitti..deneyemedik tadını da bilemiyoruz bu yüzden..çok güzel görünüyorlar gerçekten ekrandan uzanıp bir tane alıp tadına bakmak istedim ellerinize sağlık..yapacak olanlar yumurtayı ayrı bir kapta çırpabilirler bizim gibi hüsran olmasın :))))
Hamsi köftesi hiç yemedim ve denemedim muhakkak çok lezzetli olmuştur ellerinize sağlık sevgiler.
Ince! :)
que delicia, se ven divinos! besitos
Ziyaretleriniz ve yorumlarınız için çok teşekkür ederim.
Confesso que anchovas... tenho lá em lata e pareceram-me tão fortes que não arrisquei mais! Os hambúrgueres têm bom aspecto sem dúvida :) Beijinhos
bende çok sık yapıyorum hamsi köftesi çocuklar için özellikle tercihe diyorum.
bugün bende de hamsi var :) :)
ellerinize sağlık..
Ziyaretleriniz ve yorumlarınız için çok teşekkür ederim.
Hamburguesas de anchoa ?? que curioso, seguro que están riquísimas, me gustan mucho las anchoas
Buena receta
Ottimi e tanto gustosi, bravissima!!!!
Ziyaretleriniz için teşekkür ederim.
Seguro que este plato estaba buenísimo. me encantan las anchoas y el resultado es bueno.BEsos.
Me gustaría mucho probarlas! tienen un aspecto muy rico.
Saludos.
Ziyaretleriniz ve yorumlarınız için teşekkür ederim.
Wow, muy original estas hamburguesas con anchoas que deben tener un delicioso sabor. Una receta para guardar y saborearla. Gracias por compartir.
Un abrazo.
ZİYARETİNİZ İÇİN ÇOK TEŞEKKÜR EDERİM.
Nefis görünüyor, bayıldım. Ellerinize sağlık
Ziyaretiniz için çok teşekkür ederim.
Yorum Gönder