26 Eylül 2015 Cumartesi

KARALAHANA ÇORBASI (GULİYA)

KARALÂHANA ÇORBASI (GULİYA)

Malzemeler;

2 demet karalâhana
1 su bardağı barbunya fasulye(önceden pişirilmiş)
1 çay bardağı kırık mısır(önceden pişirilmiş.)
2 adet orta soğan
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı tereyağı (arzu edenler kuyrukyağı kullanabilir.)
Az tuz, az acı kırmızı pul biber
2 yemek kaşığı mısır unu
1 çay bardağı kalın bulgur.
Yeteri kadar su (7–8 bardak)


Yapılışı;

Bir tencereye önce 8 bardak suyu koyalım. Üzerine yağımızı, yarım ay şeklinde doğranmış soğanlarımızı, önceden pişirilmiş fasulye ve mısırımızı, salçamızı ve ince doğranmış lahanamızı ekleyelim. Hepsini pişmeye bırakalım. Pişmeye yakın bulguru ilave edelim en sonra mısır ununu azar azar karıştırarak ekleyelim. Çorbamız kıvamına geldiğinde tuzunu ve acı pul biberimizi atıp ateşten indirelim. Afiyetle yiyelim.

49 yorum:

gwendy dedi ki...

complimenti sembra un'ottima zuppa!!Proprio quello che ci vuole in questo periodo che le temperature si sono abbassate!!!
Ciao :-)

Rosetta dedi ki...

Teşekkürler Merhabalar, benim blog tarafından kabul edilecek.
Sadece başladım görmek, bu yüzden iyi bir devamı için birçok dilek yapmak.
İyi Pazar
Merhaba

Sefa Gencal dedi ki...

Ziyaretiniz ve güzel yorumlarınız için çok teşekkür ederim.

Nenalinda dedi ki...

Hola wapa muchas gracias por la visita me ha encantado venir a conocer tu blog.
Bicos mil y feliz domingo.

Raquel Galin dedi ki...

Hola Sefa por aquí me quedo viendo tu Blog.
Feliz semana!!

Sefa Gencal dedi ki...

Ziyaretleriniz ve yorumlarınız için teşekkürler..

Adita Donaire dedi ki...

Tiene que estar muy buena, besos

Simone Felic dedi ki...

Boa noite
Conferindo seu cantinho, adorei a receita.
beijinhos.

http://eueminhasplantinhas.blogspot.com.br/

Sefa Gencal dedi ki...

Ziyaretleriniz için çok teşekkür ederim.

Julia Romero dedi ki...

Esta sopa deber ser muy buena , a mi me gusta mucho la col!! encantada de conocerte!! Bs.

Sefa Gencal dedi ki...

Ziyaretiniz çok teşekkür ederim.

Natacha Rodrigues dedi ki...

Tem um ar super reconfortante essa sopa!! Quentinha no Inverno, deve saber mesmo bem!!

Já sou sua seguidora, fico a espera de novidades! Beijinhos

Sefa Gencal dedi ki...

Ziyaretiniz için çok teşekkür ederim.

Un'arbanella di basilico dedi ki...

Ciao Sefa piacere di conoscerti, ottima zuppa!

Sefa Gencal dedi ki...

Ziyaretiniz için çok teşekkür ederim.

speedy70 dedi ki...

Una bella zuppetta calda ed invitante, ottima!!!!!

Sefa Gencal dedi ki...

ziyaretiniz için çok teşekkür ederim.

Mónica - Saboreando las estrellas dedi ki...

Hola Sefa voy a ir descubriendo tu cocina

Sefa Gencal dedi ki...

Ziyaretiniz için çok teşekkür ederim.

Alicia Agea dedi ki...

Me quedo a seguirte y agradecida de tu paso por mi blog. Esta sopa se ve maravillosa, lástima que no sepa traducirla. Besitos.

La cocina de Camilni dedi ki...

Agradecida por tu comentario en mi blog,y me paso por el tuyo para ver nuevas delicias que quizás no conozca. Un guiso delicioso el que nos presenta. Un saludo.

Sefa Gencal dedi ki...

Ziyaretiniz ve yorumlarınız için çok teşekkür ederim.

Doris mis cosillas dedi ki...

Un plato de los que ya van apeteciendo.Bssss y buenas noches.

Sefa Gencal dedi ki...

Ziyaretiniz için teşekkür ederim.

Antonella dedi ki...

Ciao, sono Antonella di cioccomela. Ho trovato un tuo commento sul mio blog, e ho ricambiato molto volentieri la visita. Molto gustosa la tua zuppa! A presto!!

Sefa Gencal dedi ki...

Ziyaretiniz için çok teşekkür ederim.

Mijú dedi ki...

Que platito de cuchara tan buen :-)
Un saludito

Sefa Gencal dedi ki...

Ziyaretiniz için teşekkür ederim.

Carmen Barroso dedi ki...

Hola Sefa esoy encantada de que te hayas pasado por mi blog, desde ahora me hago seguidora tuya, ya le he echado un vistazo pero voy a seguir viendo tus recetas, besos y gracias de nuevo.

Sefa Gencal dedi ki...

Ziyaretiniz için çok teşekkür ederim.

Delicias Baruz dedi ki...

Tiene que estar deliciosa, una buena receta!!
Un abrazo, Clara.

Elena dedi ki...

Hola me encanta la comida turca,,una delicia,,,saludos.

Alicia Poyatos dedi ki...

A mi marido le encantará seguro.
Que es muy de sopas de verduras.
Besazos.

LA COCINERA DE BETULO dedi ki...

Una sopa muy reconfortante para este tiempo.
Saludos.

Alicia Gómez Meléndez dedi ki...

Hola, me alegra conocer tu blog, este plato que has hecho parece muy rico y ahora que comienza el frío es ideal para templar el cuerpo. Saludos.

Sefa Gencal dedi ki...

Ziyaretleriniz ve güzel yorumlarınız için teşekkür ederim.

Mª Dolores Martinez Martinez dedi ki...

Hola, me alegra tu visita a mi blog porque he podido conocer el tuyo, lo que ocurre es que no entiendo las recetas y no soy capaz de hacer la traducción. Lo que veo me gusta, pero desearia conocer más.
Un beso.

Sefa Gencal dedi ki...

Ziyaretiniz ve yorumunuz için teşekkür ederim.

Özgen dedi ki...

Merhaba bu çorbayı çok merak ederim ama hiç yapmadım kolay görünüyor elinize sağlık

Nati dedi ki...

Hola Sefa encantada de conocerte. Muchas gracias por tu visita a mi blog y con tu permiso me quedo por el tuyo. Esta sopa me parece de lo mas enriquecedora. Un besazo y bienvenida a este mundillo.

Sefa Gencal dedi ki...

Özgen hanım merhaba ziyaretiniz için çok teşekkür ederim. Çorbamız hem çok kolay hemde çok şifalı.

Saygılar.

Sefa Gencal dedi ki...

Nati hanım ziyaretiniz ve yorumunuz için çok teşekkür ederim.

montsemorote dedi ki...

Una sopa deliciosa, ahora apetecen platos calentitos y ricos.
Besos
Cocinando con Montse

Sefa Gencal dedi ki...

Ziyaretiniz için teşekkür ederim.

fimère .b dedi ki...

une belle soupe bien gourmande et appétissante j'aime bien
bonne soirée

Sefa Gencal dedi ki...

Ziyaretiniz ve yorumunuz için çok teşekkür ederim.

Pamela Palma dedi ki...

Hello Sefa! Your recipes look so interesting. Too bad I can't read them . Please install a TRANSLATOR, it's free and very easy to manage. Best greetings from Chile

Cozinha Caseira dedi ki...

Adoro sopoas e a tua tem um ar bem reconfortante. Beijos

Sefa Gencal dedi ki...

Ziyaretiniz ve yorumlarınız için teşekkür ederim.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...