Malzemeler;
2 demet taze ısırgan,
6-7 diş sarmısak,
3 yemek kaşığı tereyağ,
3 yemek kaşığı mısır unu,
1 yemek kaşığı un,
4-5 dal taze nane,
Tuz,
Yeteri kadar su
Yapılışı;
Isırganlarımızı bir tencereye koyup üzerine çıkacak kadar su ilave edip orta ateşte pişirelim. Tereyağımızı, ezdiğimiz sarmısakları ince kıydığımız naneleri ilave edip biraz daha pişirelim. Mısır ve buğday ununu, tuzunu ekleyip el blenderi ile iyice karıştıralım.Çorba kıvamına geldiğinde ateşten indirip servis kaselerine alalım. Afiyetle yiyelim.
25 yorum:
Que bela sopa!! Bem verde e bem saudável! Beijinhos
Que bela sopa!! Bem verde e bem saudável! Beijinhos
Ziyaretiniz ve yorumunuz için teşekkür ederim.
Saygılar.
Muy original, las ortigas no las he probado, pero tu plato tienen una pinta estupenda, besos
Ziyaretiniz ve yorumunuz için teşekkür ederim.
que bonito color y sabor, el de esta crema, hmm
Original y rico. Un abrazo, Clara
mai mangiato l'ortica!!Ma deve essere buonissima la tua zuppa!
Buona giornata!
Ziyaretleriniz için çok teşekkür ederim.
Wow, que receta tan original! tomo nota y me quedo por aquí para no perderme nada ;) Te invito, si te apetece, a pasarte por mi blog: http://dulcibal.blogspot.com.es/
Un saludo!
Bu annemin çorbası karadenizlidir ve benim bilmediğim çok güzel yemeklerde yapar.. şifa kaynağı yapsam bizim evde çocuklarım içmezler gibi geliyor halbuki ne kadarda güzel olmuş ellerinize sağlık tadını merak ettim =)
Yorumlarınız ve ziyaretleriniz için çok teşekkür ederim.
Saygılar.
Que plato mas interesante...no he probado nunca las ortigas en la cocina...lo haré Bs.
Nunca he probado ortigas, pero tengo una compañera blog era que hizo empanada con ellas, yo jamás las comí, pero tu sopa tiene un aspecto maravilloso, me quedo de seguidora, gracias por tus comentarios....Bess
Ziyaretiniz ve yorumlarınız için çok teşekkür ederim.
Hace poco tiempo que descubrí que las ortigas se cocinan, una amiga me comentó que las usaba en su cocina y me dejó muy sorprendida. Desde entonces he pensado en cómo podía ponerlas, ya tengo una receta que pinta muy bien. Gracias por compartirla. Besos.
Ziyaretiniz ve yorumunuz için çok teşekkür ederim.
Saygılar.
Çok özgün Sefa, teşekkürler
İyi Pazar
merhaba
Con un colorcito estupendo te ha quedado.
Un saludito
Ziyaretiniz ve yorumlarınız için çok teşekkür ederim.
mI piacciono le zuppe ma con le ortiche non l'ho mai provata deve essere buonissima comlpimenti!
Buonissima la zuppa con l'ortica! Un abbraccio
Ziyaretiniz için çok teşekkür ederim.
Vedo che sei specializzata in zuppe.... quanto mi piacciono, una meglio dell'altra!
Ziyaretiniz ve yorumunuz için teşekkür ederim.
Yorum Gönder