ETİMEK TATLISI

ETİMEK TATLISI;

Malzemeler;

1 paket etimek,

2 Su bardağı şeker,

2 su bardağı su,

4 su bardağı süt,

2 çay bardağı un,

1 paket vanilya,

1 paket krem şanti,

Yapılışı;

Etimeklerimizi bir borcama dizelim. Üzerine 2 bardak suyla kaynattığımız 2 bardak şekerimizi dökelim. Şerbetini tamamen çekmesi için dinlendirelim.(şerbeti çok sıcak değil biraz ılıdıktan sonra dökelim.) Sütümüze 2 yemek kaşığı şeker,vanilya ve unu ilave ederek muhallebimizi pişirelim. Hafif ılıdığında etimeklerimizin üzerine dökelim. Sonra krem şantimizi hazırlıyalım. Onuda en üste döküp üzerini düzleyelim. Soğuması için dolaba kaldıralım. Soğuduğunda dilimleyip afiyetle yiyelim.